Descripción
Instalación de sistema de extracción en producción de empanadas, con filtros de carbono para reducción en la transmisión de olores a sala de dulce e instalación de sistema de extracción con caja de ventilación a camerinos y baños.
Materiales:
- Campana de acero inoxidable tipo mural 2×1 con filtro americano
- Ducteria galvanizada
- Filtros de carbono
- Rejillas regulables
Ubicación
Camino Melipilla Pastelería Holz
